Wie berechnet man die Alkoholmenge in Gramm?

Um den Alkoholgehalt eines Getränks zu berechnen, sind folgende Angaben nötig:

• Die Menge des Getränks in ml
• Der Alkoholgehalt in Volumenprozent (Vol.-%)

Darüber hinaus müssen Sie zur Berechnung noch das spezifische Gewicht von Alkohol kennen: Dieser Wert ist 0,8 g/cm³.

Die Formel zur Berechnung des Alkoholgehalts lautet dann:

Menge in ml  x  (Vol.-% / 100)  x  0,8 = Gramm reiner Alkohol

Beispiele:

1 Halbe Bier (500 ml, 4,8 Vol.-%):
500 ml  x  (4,8 / 100)  x  0,8 = 19,2 g Alkohol

1 Glas Wein (200 ml, 11 Vol.-%):
200 ml  x  (11 / 100)  x  0,8 = 17,6 g Alkohol

1 Glas Williams (20 ml, 38 Vol.-%):
20 ml  x  (38 / 100)  x  0,8 = 6,1 g Alkohol

Bedenken Sie auch den hohen Kaloriengehalt alkoholischer Getränke !

1 Halbe Bier (500 ml): 230 kcal

1 Glas Wein (200 ml): 136 kcal

1 Glas Williams (20 ml): 43 kcal